滇红茶，又称滇红大叶种红茶，是中国云南省出产的一种红茶，因其产地在云南省滇池附近而得名，属于红茶类茶叶。滇红茶的茶树主要有大叶种和小叶种两种，其中大叶种的滇红茶叶片较大，色泽乌润，呈金芽状，具有浓厚的香气和醇厚的口感。
对于滇红茶是否染色，这是一个常见的疑问。事实上，正宗的滇红茶是不需要染色的，其红茶叶是自然生长的茶树所制成，因此并不需要进行人为的染色处理。这也是正宗滇红茶受到广大茶叶爱好者青睐的重要原因之一。
滇红茶的制作工艺主要包括采摘、萎调、揉捻、发酵、烘焙等环节，其中的发酵过程是滇红茶形成独特香气和味道的重要环节。在发酵过程中，茶叶会产生红褐色素，使得茶叶呈现红褐色，这也是滇红茶之所以称为红茶的原因之一。因此，滇红茶的颜色主要是由茶叶自身的成分和制作工艺所决定的，而非通过染色来改变。
总的来说，正宗的滇红茶不需要进行染色处理，其颜色和特殊的香气主要来自于茶叶自身的特性和制作工艺。因此，选择正规渠道购买滇红茶，是品尝纯正滇红茶的重要保障之一。
