胜茗源碧螺春是一种非常有名的绿茶，产于中国江苏省无锡市太湖东南岸的太湖边。这种茶叶因为其独特的生产工艺和优良的品质而备受青睐，被誉为“中国十大名茶”之一。
碧螺春的采摘时间非常讲究，一般在清明前后进行，只采摘未展叶的嫩芽，因为此时茶叶中的嫩芽富含丰富的养分和鲜嫩的茶汁，制成的茶叶质量更为优质。而且在制茶过程中，碧螺春采用传统手工工艺，包括晒青、杀青、揉捻等工序，保留了茶叶的本色和营养成分，使茶叶具有独特的香气和口感。
在外形上，碧螺春的茶叶条紧细匀直，细嫩柔润，呈现碧绿色，故得名“碧螺春”。冲泡碧螺春的时候，不仅可以欣赏到茶叶舒展的姿态，还能感受到茶香的清爽和滋味的浓郁。喝起来，碧螺春茶汤清澈明亮，润而不浑，茶叶入口后的味道鲜爽，回甘持久顺口。
碧螺春的茶性温和，不刺激肠胃，适合各个年龄段的人群饮用。它富含维生素C、氨基酸、茶多酚等多种有益人体健康的物质，经常饮用还有清热解毒、消食化痰、抗氧化等功效。
总的来说，碧螺春是一种优质的绿茶，不仅在外貌和口感上有着独特的魅力，而且在保健养生方面也有不可忽视的作用。如果你是喜欢茶的人，那么不妨尝试一下碧螺春，相信它一定能带给你愉悦的茶道体验。
