老寿眉是一种贮存时间较长的白酒，酒质较为醇厚而浓郁，口感较为浓烈。对于一些人来说，喝老寿眉可能会有一些不适应的感觉，比如说喝不惯或者不习惯这种口味。那么，究竟喝不惯老寿眉是怎么回事呢？
首先，老寿眉酒质较为醇厚。白酒的口感主要取决于酒精度、香味和口感等因素。老寿眉由于贮存时间较长，其中的酒精度较高，口感也更加浓烈。对于一些不习惯喝浓酒的人来说，可能会感觉到口感过于厚重，喝起来可能会有些不适应。
其次，老寿眉香味浓郁。老寿眉的香气主要来自于其酿造工艺和原料的选择，因此香味比较浓重。对于一些人来说，可能会感觉到这种香味比较刺鼻或者浓烈，有些人可能并不太喜欢这种味道，导致喝不惯老寿眉。
再者，喝酒的个人口味也是一个重要因素。每个人的口味不同，对于酒的喜好也会有所不同。一些人可能更喜欢清淡的口感，而老寿眉则是一种浓烈的白酒，可能并不符合他们的口味需求，导致喝不惯老寿眉。
此外，喝老寿眉也需要一定的方法和技巧。对于一些不擅长喝白酒的人来说，可能并不了解如何正确品尝和享受老寿眉的乐趣，也可能导致他们觉得喝不惯这种酒。
综上所述，喝不惯老寿眉可能是因为口感较为浓重、香味较为浓烈、个人口味不同或者缺乏正确的喝酒技巧等原因。如果想要尝试喝老寿眉，可以慢慢地调整自己的口味和喝酒习惯，也可以尝试慢慢适应这种浓郁的口感和香味。最重要的是享受喝酒的过程，找到适合自己的方式和喜好。
