陈皮与白毫银针是两种非常受欢迎的优质茶叶，它们都有着独特的风味和功效，因此很难一概而论哪个好一点。但是，我们可以从不同的角度来比较这两种茶叶，帮助您更好地选择适合自己的茶。
首先，从口感上来比较。陈皮是一种经过晒干的橘子皮，具有浓厚的橘子香味和微苦的口感。它的香味浓郁，适合用来泡水或者煮汤。而白毫银针是一种白茶，具有清淡的花香和甜味，口感清爽柔和，适合用来冲泡直饮。如果您喜欢清淡的花香和甜味，可以选择白毫银针；如果您喜欢香甜苦涩兼备的口感，可以选择陈皮。
其次，从功效上来比较。陈皮具有健脾开胃、理气化痰、润肺止咳的功效，适合用来治疗消化不良、咳嗽等症状。而白毫银针则具有清热解毒、降火生津、减肥养生的功效，适合用来清热解暑、减肥养生。如果您有消化不良或者咳嗽的问题，可以选择陈皮；如果您希望清热解毒或者减肥养生，可以选择白毫银针。
最后，从茶叶的产地和价格来比较。陈皮通常是广东省特产，由于制作工艺繁琐，价格相对较高。而白毫银针是福建省的一种传统名茶，制作简单且原料易取，价格相对较低。因此，如果您注重茶叶的产地和价格，可以选择白毫银针。
综上所述，陈皮与白毫银针各有其特点和功效，取决于您个人的口味偏好和需求。如果您喜欢香甜苦涩兼备的口感，可以选择陈皮；如果您喜欢清淡的花香和甜味，可以选择白毫银针。同时，根据自己的需求选择具体的功效，可以更好地挑选适合自己的茶叶。希望我的回答能够帮助您做出更好的选择。
