正山小种是一种著名的中国红茶，属于黑茶类别。它的特点是茶汤香浓，口感柔和，带有一丝独特的烟熏味。正山小种的品质取决于茶叶的种植、采摘、制作和保存等多个环节，其中保持茶叶的新鲜度是非常重要的一环。
一般来说，正山小种作为一种黑茶，保存时间相对较长，所以可以隔夜喝。但是，要注意以下几点：
1. 保存方式：将正山小种存放在密封的茶叶罐或食品级塑料袋中，置于干燥、避光、通风的地方。避免茶叶受潮发霉或受阳光暴晒，影响茶叶的口感和香气。
2. 使用时间：正山小种最好在开封后的一周内饮用完毕，因为随着时间的推移，茶叶中的香气和味道会逐渐消失。
3. 保存温度：正山小种应该保存在常温下，不要存放在高温或者冰箱中，否则可能影响茶叶的味道。
4. 检查茶叶：在隔夜喝茶之前，最好先检查一下正山小种茶叶的外观和气味，确保没有发霉或者异味。
5. 冲泡方式：正山小种的冲泡时间可以稍微延长一点，使其充分展现出茶叶的香气和味道。
在以上几点的基础上，正山小种隔夜可以喝，不过要注意保持茶叶的新鲜度和品质。如果存放不当或者时间过长，茶叶可能会失去原本的香气和味道，影响喝茶的体验。所以在享用正山小种时，最好选择新鲜的茶叶，确保能够体会到其独特的风味和品质。
