海盐奶盖茉莉花茶是一款拥有独特口感和香气的茶饮。它结合了茉莉花茶清新的花香和海盐奶盖浓郁的奶香,既清爽又美味。泡制海盐奶盖茉莉花茶需要一定的技巧和耐心,下面我将分享一种简单的方法让你在家也能轻松享受到这款美味的茶饮。
首先,我们需要准备以下原料:茉莉花茶、牛奶、白砂糖、海盐和水。
1.泡制茉莉花茶
首先,将适量的茉莉花茶放入茶壶或茶杯中。
然后,用80°C左右的温水冲泡茶叶,浸泡3至5分钟,直至茶水呈现出淡黄色。
泡制茉莉花茶时要注意水温不宜过热,否则会破坏茶叶的香气。另外,不要泡制过久,否则茶水会显得苦涩。
2.制作海盐奶盖
接下来,我们需要制作海盐奶盖。首先,将适量的牛奶倒入锅中,加入适量的白砂糖和少许海盐。
将牛奶煮沸,然后转小火煮2至3分钟,使牛奶呈现出浓稠状。
然后将煮好的牛奶倒入打蛋器中,用中低速度搅拌,直至牛奶表面出现泡沫。
3.拼装海盐奶盖茉莉花茶
最后,将制作好的海盐奶盖倒入泡制好的茉莉花茶上方,让奶盖浮在茶水表面。
海盐奶盖茉莉花茶的制作完成,可以根据个人喜好在奶盖上撒上少量海盐,增加一丝咸味。
这样一杯美味的海盐奶盖茉莉花茶就制作完成了。它既保留了茉莉花茶清新的味道,又有海盐奶盖独特的口感,清新中带有一丝奶香,非常适合夏天饮用。
总的来说,海盐奶盖茉莉花茶的制作过程并不复杂,只需要一些简单的原料和耐心,你也可以在家享受到这款美味茶饮。希望我的分享能帮助你制作出一杯口感丰富、香气诱人的海盐奶盖茉莉花茶,让你在炎炎夏日中感受清凉和享受美味。