烘焙铁观音茶，是一种经过高温烘焙的铁观音茶。铁观音茶属于半发酵茶，烘焙后更加浓香，口感更加浓郁，味道更加醇厚。铁观音茶本身并不含热量，而且茶叶中的茶多酚等成分对减肥、抑制脂肪吸收都有一定的作用，所以喝烘焙铁观音茶是不会让人胖的。
烘焙铁观音茶对减肥是有帮助的。首先，它可以促进新陈代谢，加速身体的脂肪燃烧，减少脂肪囤积。其次，铁观音茶中含有丰富的茶多酚，可以帮助清除体内的油脂，减少脂肪的吸收。此外，铁观音茶还有抗氧化、抗衰老的作用，可以帮助提高身体的代谢能力，消耗更多的热量。
但是，需要注意的是，喝烘焙铁观音茶也不能过量。因为茶叶中含有咖啡因，过量饮用会对身体产生负面影响。过多摄入咖啡因会导致神经系统兴奋，引起心跳加快、头晕、失眠等不适症状。而且，因为铁观音茶属于半发酵茶，含有鞣酸，在空腹喝或过量喝会刺激胃黏膜，导致胃痛、消化不良等问题。
所以，为了健康，适量喝烘焙铁观音茶是可以的，甚至有利于身体的健康和减肥。但是要注意喝茶的时间和量，避免空腹喝茶，不要过量饮用，每次不要超过3-4杯，控制总摄入的咖啡因量，避免产生不良反应。
总的来说，喝烘焙铁观音茶并不会让人胖，相反，适量喝茶对减肥和健康都是有好处的。但是要注意喝茶的方法和量，保持适度，才能发挥茶的功效，同时也避免不良影响。
