正山小种是一种质量好的高档红茶，其制作工艺独特，口感醇厚，深受茶客喜爱。但是对于患有胃炎的人来说，是否可以饮用正山小种却存在一定的争议。正山小种茶叶的醇厚口感和浓烈香气可能对胃炎患者的胃黏膜产生刺激，导致症状加重。因此，在这种情况下，是否可以饮用正山小种需要谨慎考虑。
胃炎是指胃黏膜发生急性或慢性炎症的疾病，常见症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲不振等。胃炎患者在饮食方面需要特别注意，避免摄入过于油腻、刺激性强的食物。饮茶对于胃炎患者来说，应当选择口感温和、不刺激的茶叶种类，以减少对胃黏膜的刺激。
正山小种是一种红茶，其茶汤颜色呈红褐色，口感醇厚，带有明显的果香和花香，回甘持久。但是，由于正山小种属于发酵程度较高的茶叶，因此其茶汤中会含有一定量的鞣酸和咖啡因。鞣酸具有收敛作用，可以缩紧胃肠黏膜，对于胃炎患者可能会有一定的刺激作用。咖啡因是一种兴奋剂，可能会刺激神经，导致胃部不适。因此，对于正山小种这类口味浓烈的红茶，胃炎患者需要慎重考虑是否适合饮用。
另外，正山小种茶叶浓厚的香气可能也会对胃炎患者的味觉和嗅觉产生刺激，引起不适感。所以一般情况下，对于患有胃炎的人来说，不建议频繁饮用正山小种这类浓香型的红茶，以免加重症状。
然而，如果胃炎患者非常喜爱正山小种的口感并且确实能够适应，也可以尝试饮用。在饮用时应当注意控制浸泡时间和茶叶用量，尽量选择浅浸泡的方式，避免茶汤过于浓郁刺激。此外，饮茶时最好选择在饭后或饭前适当的时间，避免空腹或过饱时饮用。
总的来说，对于胃炎患者来说，饮用正山小种这类浓香型的红茶需要慎重考虑。在确定可以适应的情况下，可以适量饮用，并且注意控制饮茶的时间和浸泡方式，以减少对胃部的刺激。同时，在饮用茶叶的过程中，也需要关注身体的反应，一旦出现不适症状应当停止饮用。最重要的是，在任何的饮食选择上，都应当以保护和呵护自身的身体健康为首要考虑。
