空腹喝水仙茶这个问题并没有固定的答案，因为不同的人对于茶的敏感度不同。一般来说，空腹喝水仙茶是可以的，但是需要注意以下几点。
首先，水仙茶属于药用茶，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在空腹的情况下饮用水仙茶，可以帮助清除体内的毒素，促进新陈代谢，有助于减肥和排毒。但是，由于水仙茶具有强烈的药性，容易刺激胃肠道，有可能导致胃肠不适，引起上火等问题。因此，在空腹的情况下饮用水仙茶时，一定要控制好用量，不能过量。
其次，水仙茶含有一定的咖啡因，过量饮用有可能导致心跳加快、失眠等问题。如果在空腹的情况下大量饮用水仙茶，有可能对神经系统和心血管系统造成负面影响。因此，在空腹时饮用水仙茶，最好控制在一杯或者半杯左右，以免对身体造成伤害。
最后，空腹喝水仙茶时需要注意个人体质和身体情况。对于容易胃寒、胃痛、胃溃疡等消化系统问题较为敏感的人来说，空腹喝水仙茶可能会引起胃部不适。此外，孕妇、哺乳期妇女、小孩等特殊人群也不宜在空腹时饮用水仙茶。
总的来说，空腹喝水仙茶对于一般人来说是可以的，但需要注意控制用量，不要饮用过量。如果有消化系统问题或者其他身体不适的人，最好在饭后再饮用水仙茶，以免对身体造成不良影响。同时，如果有不适的情况出现，及时停止饮用水仙茶，并咨询医生建议。
