正岩丰武夷肉桂是一种岩茶，具体来说，它属于岩茶中的一种特殊品种。岩茶，又称为岩韵茶，是一类产自中国福建省武夷山一带的特殊茶叶。这些茶叶是在岩石缝隙中生长的，因此具有独特的口感和香气。正岩丰武夷肉桂则是岩茶中的一种，其名称来源于茶树品种和生长地点。
首先，让我们来了解一下岩茶的背景。岩茶的生长环境非常特殊，茶树生长在武夷山的岩石缝隙中，这些岩石受到大自然的长期浸润和风化，使得岩茶的茶树得以吸收大量矿物质，从而产生与众不同的口感和香气。岩茶的制作工艺也非常独特，通常经过采摘、晾凉、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，而后经过独特的岩焙工艺，使茶叶具有独特的岩韵味道。
正岩丰武夷肉桂作为岩茶中的一种，其名称反映了它的产地和茶树品种。正岩指的是茶叶产地在福建武夷山，丰武夷则是茶树的一个特殊品种，而肉桂则是茶叶的一个特征描述，意味着其具有一定的肉桂香气。
正岩丰武夷肉桂的特点主要体现在其外形、汤色、香气和口感上。外形方面，其茶叶条索紧结、匀整，色泽墨绿，具有银毫或金毫。汤色清澈明亮，呈黄绿色或橙黄色。香气独特，带有浓厚的肉桂香气，同时还具有岩韵特有的岩石香气。口感丰富，入口甘醇爽口，回甘持久，带有微微的岩石味道，令人回味无穷。
正岩丰武夷肉桂作为一种岩茶，不仅在中国茶叶市场上备受追捧，也受到国际茶叶爱好者的喜爱。其独特的口感和香气，以及岩茶独特的生长环境和制作工艺，使得它成为茶界的一颗璀璨明珠。
