铁观音是中国传统名茶之一，产于福建省福州市的安溪县。它属于乌龙茶类，具有独特的香气和口感，深受茶客的喜爱。
关于铁观音适合喝哪种级别的茶，其实并不是一个绝对的问题，而是取决于个人的口味和需求。一般来说，铁观音是属于高档的茶叶，品质好的铁观音会有更加浓郁的香气和口感，价格也相对较高。因此，如果您是一个对茶叶品质要求较高的茶客，可以选择高档的铁观音来品尝。
在选择铁观音茶叶时，可以从以下几个方面入手：
1. 香气：好的铁观音茶叶会具有浓烈的花香和果香，闻起来非常香甜。可以通过闻茶叶的香气来判断其品质。
2. 外形：好的铁观音茶叶外形紧结，颜色均匀，叶片色泽翠绿或乌润，有铁锈色的斑点。
3. 汤色：优质的铁观音茶汤色金黄，清澈透亮，如琥珀般的颜色。
4. 叶底：铁观音茶叶冲泡后，展开的茶叶叶底嫩绿，完整无损，叶肉薄而均匀。
5. 口感：好的铁观音茶叶口感醇厚浓郁，带有一丝甜味，回甘持久。
总的来说，选择铁观音茶叶时，尽量选择质量好的茶叶，这样可以保证喝到更加香醇浓厚的茶汤，享受到更好的茶叶体验。
另外，对于不同的茶客来说，也可以根据自己的口味来选择不同档次的铁观音茶叶。如果您对茶叶品质要求不那么高，可以选择中低档次的铁观音茶叶，这样既可以品尝到铁观音的独特风味，又不会过于昂贵。无论是选择高档还是中低档的铁观音茶叶，最重要的是品出茶叶的味道和香气，享受茶叶带来的乐趣和放松。
综上所述，铁观音适合喝哪种级别的茶并不是一个绝对的问题，可以根据个人口味和需求来选择不同档次的铁观音茶叶。重要的是品出茶叶的味道和香气，享受茶叶带来的乐趣和放松。希望以上内容对您有所帮助。如果还有任何疑问，欢迎继续提问。谢谢！
