邛州绿毛峰，是四川省崇州市邛崃山区出产的一种优质绿茶。它的名称来源于其特有的毛尖形态和颜色。邛州绿毛峰所使用的茶树品种主要是四川特有的茶树品种——乌山茶，它在邛崃山区的高海拔环境中生长，因而茶叶所含的各种养分较高，口感纯正，品质优良。
邛州绿毛峰是以手工采摘、手工加工而成的绿茶。采摘时一叶一心、鲜活嫩绿，以确保茶叶的质量和口感。采摘下来的嫩芽经过杀青、揉捻、烘干等传统制茶工序制作而成，保留了茶叶本身的新鲜原味和独特风味。
邛州绿毛峰的茶汤清亮透明，滋味醇厚甘甜，具有鲜爽清香。其香气扑鼻，回甘悠长，口感细腻，不仅具有鲜艳的绿色，还有独特的翠绿色泽。经常饮用绿毛峰茶还有助于提神醒脑、清热解暑、减肥健身等功效。
邛州绿毛峰是一种珍稀的绿茶，产量有限，因此价格相对较高。但是其口感和品质都是非常优秀的，适合茶叶爱好者品鉴。同时，邛州绿毛峰也是四川省的地理标志产品，具有一定的文化价值和历史传承意义。
总的来说，邛州绿毛峰是一种优质的绿茶，以其独特的风味和口感吸引着越来越多的茶叶爱好者。无论是品茶还是收藏，邛州绿毛峰都是一种值得推荐的绿茶品种。
