三鹤六堡茶出现发霉味道的原因可能有以下几个方面：
1. 茶叶储存不当：茶叶容易吸收空气中的氧气，水分过高或者存放在潮湿的环境中易导致茶叶霉变。如果茶叶没有存放在通风干燥的地方，潮湿的环境容易导致茶叶发霉。而且若茶叶与有发霉的茶叶接触，也容易被污染。因此，正确的茶叶存放方法非常重要，应该选择通风干燥的地方储存，并避免与有异味的物品接触。
2. 老化过度：茶叶在经过长时间的储存后，会产生一定的氧化反应，从而改变其味道和品质。茶叶在潮湿的环境中长时间存放，容易造成茶叶发霉。因此，茶叶也需要适度的保存时间，过长时间的储存容易导致茶叶老化和变质。
3. 生产工艺不当：茶叶的加工过程中如果湿度控制不当或者加工后未经过严格的干燥处理，也容易导致茶叶发霉。在制茶过程中，应该控制好温度和湿度，确保茶叶干燥透气，避免茶叶发霉。
4. 存放容器不合适：茶叶的存放容器如果不干净或者有异味，也容易导致茶叶发霉。应选择干净、无异味的容器存放茶叶，并定期清洁容器和更换存放袋，避免茶叶受到污染。
总的来说，三鹤六堡茶出现发霉味道的原因可能是多方面的，包括茶叶储存不当、老化过度、生产工艺不当和存放容器不合适等。为了避免茶叶发霉，消费者在购买茶叶时应选择正规渠道购买，关注茶叶的保存方法和生产工艺，确保茶叶的品质和口感。同时，消费者在储存茶叶时要注意保持通风干燥的环境，选择合适的存放容器，定期检查茶叶的状态，避免茶叶发霉和变质。
