桂花茶是以桂花为主要原料制作而成的一种花茶，桂花茶味甘香，具有舒肝解郁、明目清肝等功效，常常被用来调养身体，改善体质。在冬天喝桂花茶可以帮助暖身祛寒，增强免疫力，同时也能改善口干舌燥，缓解冬季皮肤干燥等不适症状。但是，对于桂花茶是否需要冷藏，这个问题需要根据具体情况来判断。
首先，桂花茶的保存方式要根据其是否添加了其他原料进行制作而定。一般来说，如果桂花茶是以纯桂花为原料制作而成的，不含其他添加剂或防腐剂，那么可以暂时不必冷藏保存。但是建议尽快饮用完毕，以保持茶水的新鲜度和口感。
如果桂花茶中添加了其他原料，比如绿茶、红茶、花果茶等，那么就需要考虑保存的问题。这些原料含有水分较多，容易滋生细菌，需要放置在干燥通风的地方，避免日光直射和高温环境。建议将桂花茶放在密封的容器中保存，并置于阴凉干燥处，以延长茶叶的保质期。
另外，桂花茶在冬天喝的时候，可以根据个人口味来选择是否热饮或者冷饮。如果喜欢热饮的话，可以将桂花茶在冬天用热水冲泡后饮用，暖身祛寒，温暖身体。如果喜欢冷饮，也可以将泡好的桂花茶放入冰箱冷藏一段时间后，当作冷饮享用。冷藏的桂花茶口感更清爽，也是一种不错的选择。
总的来说，桂花茶不一定需要冷藏，但是为了保持茶水的新鲜度和口感，建议尽快饮用完毕，或者将其保存在适当的环境中，延长茶叶的保质期。在冬天喝桂花茶时，可以选择热饮或者冷饮，根据个人口味来调整。希望以上信息可以帮助到您，祝您在冬天享受桂花茶的美好滋味！
