烘干是一种重要的工艺步骤，可以帮助桂花茶叶去除水分，增加香气和口感。正确的烘干方法可以保持茶叶的原味和营养成分，确保茶叶质量，延长保存时间。以下是正确烘干桂花茶叶的步骤和技巧。
1. 准备工具和材料：烘干机、桂花茶叶、烘干篮、烤盘、纸巾等。
2. 将桂花茶叶均匀地铺在烤盘或烘干篮上，避免叶子叠在一起，以免影响烘干效果。
3. 将烤箱预热至适当的温度。烘干桂花茶叶的温度通常在60-80摄氏度之间，过高的温度会破坏茶叶的香气和口感。
4. 将烤盘或烘干篮放入预热好的烤箱中，开始烘干。烘干时间一般为20-30分钟，根据实际情况可以适当延长或缩短时间。
5. 定时检查桂花茶叶的状况，避免过度烘干。可以用手轻轻触摸叶子，感觉干燥程度，也可以闻一闻是否有焦糊的味道。
6. 烘干结束后，将桂花茶叶取出晾凉，等待茶叶温度降低后再装入密封的罐子或袋子中保存。
7. 注意事项：烘干过程中要避免茶叶接触过高温度或直接阳光，以免影响茶叶的质量，导致茶叶味道发苦或变质。
通过以上步骤和技巧，正确烘干桂花茶叶可以保持茶叶原味和营养成分，增加香气，使茶叶口感更好，延长保存时间。在日常生活中，我们可以根据实际情况选择不同的烘干方法，保持桂花茶叶的品质，享受美味的茶饮。
