幼儿园桂花茶制作目标：
1. 提供健康饮品：幼儿园桂花茶制作的目标之一是提供健康的饮品给幼儿。桂花茶富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进身体健康。在幼儿园这个特殊环境中，提供健康的饮品能够帮助幼儿建立良好的饮食习惯，从小养成养生的意识。
2. 激发幼儿对中华文化的兴趣：桂花茶是中国传统的茶饮，具有浓厚的中华文化氛围。通过制作桂花茶，幼儿能够了解中国特色茶文化，增强对中华传统文化的认知和兴趣，培养幼儿的爱国情怀和文化自信。
3. 培养幼儿的动手能力和观察能力：制作桂花茶需要幼儿进行一系列的操作，如洗净桂花、煮水泡茶等，能够培养幼儿的动手能力和观察能力。通过这样的活动，幼儿能够提升自己的实践能力和实际操作技能，为日常生活中的实际操作提供基础。
4. 提升幼儿的合作意识和团队精神：在制作桂花茶的过程中，幼儿需要相互合作，共同完成任务。通过团队合作的方式，幼儿能够学会与他人合作、互助
