福鼎白茶是指由福建福鼎产区内采摘的嫩芽经过采摘、晾凉、烘干等工艺制成的一种白茶。福鼎白茶口感鲜爽，香气高雅，营养丰富。对于小孩子而言，福鼎白茶在适当的情况下可以喝，但需要注意以下几点：
1. 年龄限制
白茶对于儿童的年龄限制并没有明确的规定，但饮用福鼎白茶的年龄建议在3岁以上，否则会对他们的身体产生不利的影响。
2. 饮用量
一般来说，小孩子每天最好不要超过100毫升茶水，福鼎白茶也不例外。因为饮用过多白茶会造成儿童身上的抗氧化系统负担过重，时间长还会产生副作用。
3. 泡茶水
泡茶水时需要及时杯子里的茶叶丢掉，茶水也最好不要冲泡太多次，这样才更能保证福鼎白茶营养成分的完整性和安全性。
4. 喝茶时间
最好在睡前两个小时喝茶，福鼎白茶的催眠作用较弱，同时能够调节神经和肌肉，治疗睡眠问题。对于孩子们而言，最好在晚上睡前喝一杯。
总体来说，福鼎白茶在适当的情况下是可以给小孩子喝的，但需要注意以上几点，以免对孩子的身体造成不良影响。除此之外，孩子们每日还要摄入丰富的维生素、矿物质等营养物质，保持健康的饮食和运动习惯，方可健康成长。
