老寿眉是一种具有独特香气的茶类，源自中国福建省。它是一种乌龙茶，也被称为福鼎白茶。老寿眉茶叶外观干燥，呈现出扁平、不规则的形态，有些茶叶还带有一些白毫。茶叶的内部颜色呈浅黄色，泡出的茶汤呈浅黄色，清澈透亮。老寿眉茶的香气清新高雅，口感香甜醇厚，回味悠长。
老寿眉茶的制作工艺是非常精细的。首先，茶叶的采摘非常讲究，只采摘嫩芽和嫩叶。采摘下来的茶叶要进行摊晾，然后经过杀青、揉捻、烘干等多道工序制作而成。这些工序中的每一步都需要精心操作，以确保茶叶保持最佳的原始香气。而老寿眉茶采用的是传统的手工制作工艺，因此更显珍贵。
老寿眉茶的香气主要来源于其独特的制作工艺和茶树的品种。福建省是中国茶叶的主要产区之一，这里的气候条件适宜茶树生长，土壤肥沃，所以茶叶质量非常好。而福建白茶则以其特有的香气而著称，老寿眉这种福鼎白茶更是其中的精品。老寿眉茶采用的是传统的手工制作工艺，不仅使茶叶保留了最多的原始香气，而且在制作过程中，茶叶会吸收到制作过程中的独特香气，使得其香气更加持久浓郁。
老寿眉茶的香气清新高雅，充满了花香和果香，一丝丝的甜香在口中萦绕不散，让人回味无穷。而且老寿眉茶中还富含芳香油，能够起到提神醒脑的作用，有助于缓解疲劳。因此，老寿眉茶不仅是一种美味的饮品，还有着一定的保健功效。
总的来说，老寿眉是一种具有独特香气的茶类，它来自中国福建省，是一种乌龙茶，也叫福鼎白茶。老寿眉茶的香气清新高雅，口感香甜醇厚，回味悠长。它的制作工艺精细，采用传统的手工制作工艺，保留了最多的原始香气。福建白茶中的精品老寿眉，不仅具有美味，还有保健功效，是一种非常值得品尝的茶类。
