信阳毛尖是中国绿茶的一种，产于河南省信阳市。它的外形修长匀整，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，具有浓厚的花香和清雅的香气。信阳毛尖的制作工艺讲究，采用嫩芽为原料，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多道工序精制而成。其口感清爽，回甘持久，是一款优质的绿茶。信阳毛尖因其独特的风味和品质而备受青睐，属于中国十大名茶之一。如果你喜欢清新的绿茶，信阳毛尖会是一个不错的选择。
