菊花茶是一种以菊花为原料制作而成的花茶，其主要原料就是菊花。其中，又以茎叶少或无、花盖丰满、花粉少或无、花瓣无白点、无杂色和无叶片等有关品质指标为优良品种。因此，用以制作菊花茶的菊花必须是优质的、新鲜的、干燥的，以确保其口感和品质。
制作菊花茶的主要菊花有以下几种：
1. 银花菊：银花菊又名金盏、田七，是最常见的一种菊花，由其花序高大丰满而得名。银花菊的花瓣白中偏黄，花盘丰满，没有掉落的花瓣和绿色的那部分苞片，花朵有天然香气和味道。银花菊主要生长在我国华北、东北、西南等地区，其花期大约在9月到11月。
2. 野菊花：野菊花是一种生长在自然环境中的菊花，即所谓的“野生菊花”。野菊花的花瓣是淡黄色的，花蕾虽小，但花瓣扎实，花太阳下、清晨未经人工采摘的野菊花，散发着清新的菊花香气。野菊花主要分布在我国东北等省份，其花期大约在7月到9月。
3. 毛菊花：毛菊花是一种菊花品种，以其花骚气力强引人而得名。毛菊花的花盖是毛茸茸的，花瓣黄中带白，花心饱满，没有杂质。毛菊花主要生长在我国广东、福建、江西等省份，其花期大约在8月到10月。
以上所述的几种菊花都适合用来制作菊花茶，不同品种的菊花各有特点，可以根据口味偏好和个人喜好选择适合的菊花进行制作。无论选择哪一种菊花，需要注意的是，菊花在制作菊花茶时要注意清洗干净，阴干后储存，以保持其新鲜度和品质。希望以上内容对您有所帮助，谢谢！
