菊花茶是一种非常受欢迎的茶饮，它有着清香的花香和独特的口感，对身体有很多的好处。在店里制作菊花茶需要一些简单的步骤和材料。下面我将介绍一下如何在店里制作菊花茶。
首先，你需要准备的材料有菊花、开水和适量的冰糖。菊花通常可以在药店或者茶叶店购买到，选择外形完整、没有受损的菊花。
接着，将适量的菊花放入干净的茶壶中，然后倒入开水。注意水温不宜过高，最好在80℃左右，这样可以保留菊花的香气和营养成分。
然后，盖上茶壶盖子，让菊花与开水充分浸泡大约10-15分钟，待茶水的颜色变得稍深些即可。如果您喜欢更深的口感，可以适当延长浸泡的时间。
接下来，你可以根据自己的口味加入适量的冰糖，混合均匀。菊花茶有一定的苦味，加入一些冰糖可以减轻苦味并增添甜味。
最后，将泡好的菊花茶倒入茶杯中，清香四溢。你还可以在茶水中加入一些冰块，让菊花茶变得更加凉爽爽口。
除了单纯的菊花茶之外，你还可以尝试在菊花茶中加入其他草药、水果或调味料，如枸杞、桂圆、柠檬片等，来搭配出更加独特的口感和味道。
制作好的菊花茶可以直接供应给顾客，也可以冲泡成菊花茶饮或者冷泡菊花茶，增加更多元素。菊花茶不仅可以满足顾客对茶饮的需求，还可以滋补身体，带来健康和美味的享受。
总的来说，制作店里的菊花茶并不复杂，只需几个简单的步骤和几种常见的材料。只要掌握好浸泡时间和温度，保证材料的新鲜和质量，就能制作出美味可口的菊花茶，为顾客带来更好的体验。希望这些步骤对你有所帮助，祝你制作成功！
