厦门茉莉花茶是一种以高山茉莉花为主要原料，配以优质绿茶制成的香气馥郁的花香茶。它的产地主要在福建省厦门市以及周边地区。
首先，茉莉花茶的主要原料——茉莉花，通常是在福建省的一些山区、园林或者农田中种植的。福建省是中国茶叶的主要产区之一，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。在这样的自然环境下，茉莉花生长得繁茂、芬芳，质量优良。其中，福建省厦门市因为地处南方且具有海洋性气候，气温适中，雨水充沛，非常适宜茉莉花的种植。
其次，茉莉花茶的另一主要原料——绿茶，也是福建省的特产之一。绿茶以其清香爽口、汤色翠绿而闻名，而福建省又是绿茶的重要产区之一。在福建省茶园中，农民们采取了多种精细的制茶工艺，不仅保持了绿茶的原始风味，同时也为茉莉花茶的制作提供了高质量的茶叶原料。
最后，在制作茉莉花茶时，茉莉花与绿茶的天然香气完美地融合在一起，创造出独特的香韵和口感。厦门市以及周边地区的茶厂通过精湛的工艺，将茉莉花与绿茶进行合理的配比和烘焙，使茶叶充分吸收茉莉花的香气，打造出口感鲜爽、香气芬芳的茉莉花茶。
总的来说，厦门茉莉花茶的产地是福建省厦门市以及周边地区。这里的优越气候和土壤条件为茉莉花和绿茶的种植提供了得天独厚的条件，而当地的茶厂则以卓越的技术和工艺，将这两种优质原料制作成最终口感馥郁、芬芳扑鼻的茉莉花茶。
