碧螺春茶叶通常是指浙江省杭州市西湖区龙井村生产的龙井茶，是中国十大名茶之一。其特点是外形条索細直，泡水后叶底嫩绿妍正如碧螺蜿水，故名碧螺春。
在采摘、制作过程中，碧螺春茶叶会有一些绒毛，这是茶树在自然生长过程中产生的一种保护措施。这些绒毛通常在新茶叶中比较明显，给人一种柔软的触感。不过，这种绒毛并不会影响茶叶的品质或口感，而且有些茶叶甚至因为绒毛的存在而显得更有质感。
对于能否食用它们，一般来说，茶叶上的绒毛是可以食用的。绒毛主要是茶树表皮细胞的角质，富含蛋白质和维生素，有一定的滋补作用。不过，绒毛会比较硬，口感也比较粗糙，不太容易消化，所以如果不喜欢这种口感，可以将绒毛过滤掉或者避开它们。
此外，有些地方会利用茶叶上的绒毛进行研究或者制作一些药品和健康产品。因为绒毛中富含一些有益物质，可以起到一定的保健作用。当然，如果想利用绒毛作为药材或原材料，最好仍然在医生或专业人士的指导下进行。
总的来说，碧螺春茶叶上的绒毛是正常现象，可以食用或者利用，但是在食用或者利用时需要注意数量和方式。希望以上信息能够帮助到您。
