武夷岩茶肉桂，是一种上等的岩茶品种，具有独特的品质特征。其主要特征包括外形特征、干香、汤色、滋味、回甘等方面。
首先从外形特征来看，武夷岩茶肉桂的制茶工艺独特，茶叶条索紧结如肉桂，条形匀直，色泽乌润，油润光亮，看上去十分诱人。这也是得名“肉桂”的原因，给人一种优雅、高贵的感觉。
其次是干香。武夷岩茶肉桂的干香十分鲜郁，具有一种特殊的桂花香气，清新而浓郁，散发着令人无法抗拒的诱惑，让人闻之心旷神怡。
再者，汤色。冲泡后的武夷岩茶肉桂汤色金黄明亮，清澈而透亮，如琥珀般晶莹剔透，给人以视觉上的愉悦感受。
另外，滋味。武夷岩茶肉桂的滋味浓郁醇厚，带有淡淡的甘甜和花香味，口感绵密顺滑，入口后回甘持久，使人回味无穷，悠长余香。
最后是回甘。武夷岩茶肉桂在口中品尝后，留有持久而清雅的回甘，像微风拂过寒林，令人心旷神怡，令人心情舒畅。
总体来说，武夷岩茶肉桂具有干净、优雅的外形，鲜郁的干香，金黄明亮的汤色，浓郁醇厚的滋味，持久清雅的回甘等品质特征。这些特点使得武夷岩茶肉桂成为珍贵的岩茶品种，备受茶叶爱好者们的喜爱。无论是自己品茗还是赠予他人，武夷岩茶肉桂都能带给人们美好的茶叶体验。
