泡菊花茶口苦的原因主要有以下几个方面：
1. 泡法不当：泡菊花茶时，水温过高或者泡的时间过长都会导致茶汤变得苦涩。一般来说，合适的水温是90°C左右，泡的时间不宜过长，3-5分钟为宜。
2. 选用低质量的菊花：有些市售的菊花茶可能掺杂了其他杂质，或者是用劣质的菊花制作而成，这些都会导致口感不好，味道发苦。
3. 菊花茎叶未清理干净：菊花茶制作时，如果未将菊花的茎叶清洗干净，也会带来苦味，影响口感。
4. 个人口味差异：有些人对苦味敏感，即使是正常制作的菊花茶也可能感觉口苦。
解决以上问题，可以采取以下方法：
1. 选择优质的菊花：购买时尽量选择正宗的、无添加的高质量菊花制作的茶叶，避免掺杂杂质的可能。
2. 控制泡茶时间和水温：注意控制泡茶的时间和水温，合适的时间和温度可以让菊花茶散发出最佳的风味。
3. 清洗干净：在制作菊花茶时，要将菊花的茎叶彻底清洗干净，确保不留下任何杂质。
4. 调整口味：如果仍感觉口苦，可以尝试在茶中加入少许蜂蜜或者柠檬片，来调整口味。
综上所述，泡菊花茶口苦可能是因为制作方法不当或者选择的品质不好，解决方法也可以从这几个方面入手，希望对您有所帮助。
