菊花茶是一种由菊花泡制而成的茶饮料，具有清凉解热、消炎镇痛、抗氧化、养颜美容等多种作用。菊花茶起的作用可以从以下几个方面来说明：
首先，菊花茶具有清热解毒的功效。菊花茶中含有多种营养成分，如菊花素、菊醇、黄酮类化合物等，具有清热解毒、凉血明目的作用。在夏季高温天气或感冒发热时，饮用菊花茶可以降低体温、清热解毒，减轻发热、口干舌燥等不适症状。
其次，菊花茶具有抗氧化和抗衰老的功效。菊花富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种抗氧化物质，可以中和体内自由基，延缓细胞衰老，减缓皮肤松弛、皱纹生成等衰老现象。长期饮用菊花茶可以帮助维持健康肌肤，保持青春容颜。
此外，菊花茶还具有镇静安神的作用。菊花中含有丰富的黄酮类化合物和芳香族化合物，具有镇静、安神的作用。饮用菊花茶可以缓解焦虑、失眠、头痛等神经系统相关疾病，帮助放松情绪、改善睡眠质量。
另外，菊花茶还有降脂减肥、抗菌消炎、促消化等作用。菊花茶中的黄酮类化合物可以促进胆汁分泌，有利于脂肪代谢，有助于降低血脂、减少脂肪堆积，对于肥胖人群有一定的减肥效果。同时，菊花茶还具有抗菌消炎的作用，可以帮助缓解口腔溃疡、咽炎等炎症，促进消化道健康。
总的来说，菊花茶是一种非常健康的茶饮料，具有清热解毒、抗氧化抗衰老、镇静安神、降脂减肥、抗菌消炎等多种作用。长期饮用菊花茶有助于保持健康、美容养颜，建议大家适量饮用，但也要注意个人体质和药物过敏史，避免不良反应发生。
