碧螺春是一种非常优质的绿茶，因其清香扑鼻、甘甜醇厚而备受喜爱。用开水泡碧螺春，能够更凸显茶叶的清香和味道，让人在品尝时感受到茶叶的真实香气和口感。但是，是否能够用开水泡好喝碧螺春，要考虑三个因素：水质、水温和泡茶时间。
首先，选择优质的水质是泡好碧螺春的关键。一般来说，使用纯净的泉水或矿泉水是最佳选择，确保水质清洁无污染。如果使用自来水，最好事先过滤或煮沸去除余氯，以免影响茶叶的风味。
其次，水温也是影响泡茶效果的重要因素。碧螺春作为一种绿茶，适宜的泡茶温度为80℃-85℃左右。如果水温太高，会使茶叶苦涩和杂味增加；如果水温太低，又会导致茶叶冲泡不匀无法充分发挥香气。因此，最好使用温度适宜的开水泡茶，保证碧螺春能够充分展现其清香和甜味。
最后，泡茶时间也需要注意。一般来说，泡碧螺春的时间不宜过长，一般在1-3分钟之间即可。过长的泡茶时间会导致茶叶过度浸泡，使得茶汤变得苦涩且失去平衡，影响口感。因此，要注意控制好泡茶的时间，根据个人口味来决定泡茶的时间长短。
总的来说，用开水泡碧螺春是可以喝的，但是要注意水质、水温和泡茶时间的选择，以确保泡出的茶汤清香鲜美，口感顺滑，让人在品尝时更能体验到碧螺春的独特风味。希望每一位品茶人都能泡出一杯优质的碧螺春，享受其中的乐趣和味道。
