茉莉花茶是一种以茉莉花和绿茶为原料的花香型茶，具有清香扑鼻、滋味鲜爽、具有健胃、抗氧化等功效的特点，一直深受消费者喜爱。然而，茶叶虽然是天然食品，但也有保质期限，存放时间过长会影响茶叶的气味和口感，导致其质量下降。那么去年的茉莉花茶可以喝吗？下面我们就来详细探讨一下。
首先，茉莉花茶的保质期通常为一年左右，如果存放得当，密封保存在阴凉干燥处，可以延长保质期至1-2年。因此，去年的茉莉花茶在保质期内，且保存条件良好的情况下，通常是可以继续饮用的。
其次，茉莉花茶的保存方法对其质量也有一定的影响。茉莉花茶应该避免阳光直射和湿气，最好放置在阴凉干燥处，避免与异味混合。如果茶叶发生变质，颜色发黑、油腻或者有异味等情况，则已经不适合饮用了。
另外，茉莉花茶的品质也取决于原料的质量。茉莉花茶的好坏取决于茉莉花和绿茶的质量，如果原料选用优质的绿茶和新鲜的茉莉花，制作工艺也符合标准，即使存放时间稍长，茉莉花茶的品质也会相对稳定。
总的来说，去年的茉莉花茶在适当的保存条件下，且原料质量较好的情况下，是可以继续饮用的。但建议在饮用之前先仔细检查茶叶的外观、气味和口感，确定茶叶没有变质或异味后再进行冲泡。茉莉花茶虽然具有一定的保质期，但为了保证饮用品质，最好在新茶季时购买新鲜的茉莉花茶，享受其清香扑鼻的好味道。
