金边玫瑰花茶并不属于传统意义上的凉茶，它是一种以玫瑰花为主要原料制成的花草茶。金边玫瑰花茶是将新鲜的金边玫瑰花花瓣放入清水中浸泡或沏茶而成，其茶味清香芳郁，茶水呈现淡淡的粉红色，口感鲜爽，略带甜味。金边玫瑰花茶有助于清热解毒、美容养颜、调节情绪等功效，对身体具有益处。
在中医理论中，金边玫瑰花具有清热润肺、解毒、安神的功效，适合人群广泛。尤其是在夏季高温天气中，喝上一杯金边玫瑰花茶可以起到清热解渴的作用，帮助调节体内的湿热，缓解疲劳，提神醒脑。因此，金边玫瑰花茶在一定程度上也可以被归类为一种凉茶。
凉茶的定义是指能够起到清热解毒，降火清热的功效的一类中草本植物煎煮的茶饮。传统的凉茶大多由中草药、水果、花果茶等制成，例如菊花茶、薄荷茶、荷叶茶等。这些凉茶在中医理论中被认为有明显的清热解毒作用，适用于热性体质或热性疾病患者饮用。
金边玫瑰花茶虽然在性质上不属于传统的凉茶，但它所具有的清热解毒、养颜美容、安神的功效，使其在一定程度上也具备了凉茶的一些特点。在炎热的夏季时，饮用金边玫瑰花茶可以起到降火清热的作用，帮助调节体温，消除疲劳，提高人体免疫力。因此，金边玫瑰花茶不仅可以作为一种饮品来享用，还能起到清热解毒的功效，有利于人体健康。
总的来说，金边玫瑰花茶虽然并非传统意义上的凉茶，但在一定程度上具备了清热解毒的功效，适合夏季饮用。它不仅口感清香，而且具有多种益处，是一种既美味又有益的花草茶饮品。因此，无论是在夏季消暑还是日常饮用，金边玫瑰花茶都是一款值得推荐的茶饮。
