正山小种手打柠檬茶是一道美味清爽的饮品，它结合了正山小种红茶的浓厚香气和柠檬的酸甜味道，清新开胃，受到很多人的喜爱。如果你想在家里尝试制作这款手打柠檬茶，那么就需要准备一定量的正山小种红茶，以下是制作手打柠檬茶所需的材料和步骤。
所需材料：
1. 正山小种红茶叶：10克
2.开水：500ml
3.柠檬：1个
4.蜂蜜：适量
5.冰块：适量
制作步骤：
1.将10克的正山小种红茶叶放入茶壶中。
2.煮开500ml的水，冷却至80度左右，然后倒入茶壶中，浸泡5-8分钟，使茶叶充分散发香气。
3.过滤茶叶，将浸泡好的茶液倒入一个大碗中，放入适量的冰块，等待茶液冷却。
4.将柠檬洗净，切成薄片或挤出柠檬汁倒入茶液中。
5.根据个人口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6.最后，将手打柠檬茶倒入杯中，加入柠檬片或冰块，即可享用。
在制作手打柠檬茶的过程中，正山小种红茶的用量至关重要。10克的茶叶可以冲泡出500ml的茶液，这样制作出的茶味道刚刚好，不会太淡或太浓。此外，柠檬和蜂蜜的用量也可以根据个人口味适量调整，增加或减少柠檬和蜂蜜的用量，可以让手打柠檬茶更符合自己的口味偏好。
总的来说，制作手打柠檬茶并不复杂，只需要准备好所需的材料和按照步骤操作，就可以在家轻松制作出一杯清新美味的正山小种手打柠檬茶。如果你喜欢这款茶饮，不妨自己动手试试，一定会让你感受到制作饮品的乐趣和满足。
