茉莉花茶是一种非常受欢迎的花果茶，它是用优质绿茶与茉莉花进行炒制融合而成，口感清新芬芳，具有很好的保健作用。要保持茉莉花茶的新鲜和香味，有几个关键的步骤必须要做到：
1. 选择干燥无异味的储存容器：茉莉花茶容易吸收外界异味，因此在储存茉莉花茶时要选择无异味的干燥储存容器，比如密封罐或者玻璃瓶。
2. 存放在阴凉干燥处：茉莉花茶容易受潮而发霉变质，因此要将茉莉花茶存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，最好放在常温下的柜子或者橱柜里。
3. 避免受到氧气和光线的照射：茉莉花茶容易受到氧气和光线的破坏而失去原有的香味和营养成分，因此在储存茉莉花茶时要尽可能避免受到氧气和光线的直接照射，可以选择暗色的储存容器或者将茉莉花茶存放在不透光的地方。
4. 定期检查和翻动茉莉花茶：为了确保茉莉花茶的新鲜和香味，建议定期检查和翻动茉莉花茶，如果发现有异味或者潮湿现象，及时更换储存容器或者进行干燥处理。
5. 尽快饮用茉莉花茶：虽然茉莉花茶可以保持一段时间的新鲜和香味，但是最好在买回来后就尽快饮用，避免长时间存放而导致品质下降。
总的来说，要想保持茉莉花茶的新鲜和香味，关键是选择适合的储存容器和环境，避免受到氧气和光线的破坏，定期检查和翻动茉莉花茶，尽快饮用是最有效的方法。只有注意到这些问题，才能让茉莉花茶保持最佳的品质和口感。
