武夷岩茶是一种优质的中国传统茶叶，具有独特的风味和口感。肉桂是一种常见的调味料，加入茶中可以增添一种特殊的香味和味道。在冲泡武夷岩茶时加入肉桂，则可以让茶香更加浓郁，口感更加丰富。但是在冲泡武夷岩茶肉桂时，需要注意温度的控制，否则会影响茶叶的口感和香气。
冲泡武夷岩茶肉桂的温度应该控制在85℃左右，这个温度是比较适合的。因为武夷岩茶属于半发酵茶，适宜的冲泡温度一般在80℃-90℃之间。如果水温过高，会造成茶叶过度冲泡，导致茶汤变得苦涩，口感也会受到影响。因此，85℃的水温是比较适合的，保持茶叶本身的风味和口感。
另外，加入肉桂后，需要适当调整冲泡的时间。一般来说，冲泡武夷岩茶肉桂的时间应该控制在3-5分钟左右。如果时间太短，茶叶没有充分展开，味道会比较淡。如果时间过长，茶叶会被过度冲泡，导致苦涩的味道。因此，3-5分钟是比较适合的时间范围，可以根据个人口味适当调整。
除了温度和时间外，冲泡武夷岩茶肉桂时还需要注意水质和茶叶比例。选用纯净水冲泡可以保证茶叶的原汁原味，避免水质的异味影响茶叶的口感。此外，茶叶与水的比例也要适当，一般来说，每克茶叶需要150ml的水，可以根据个人口味适当调整。
总的来说，冲泡武夷岩茶肉桂需要控制合适的温度、时间、水质和茶叶比例。只有这样才能保证茶香浓郁，口感丰富，让人享受到最佳的茶叶体验。希望以上信息对您有所帮助。
