桐木关正山小种是一种红茶，更具体地说，它是一种优质的正山小种红茶。正山小种红茶是产自中国福建省泉州市南安市正山村附近的一种红茶，属于福建红茶中的上品。正山小种红茶以茶叶纤细紧结、金毫显露、叶片鲜亮多汁、汤色金黄明亮、香气浓郁持久而著称，被誉为红茶中的“琴侠”，是红茶中的佼佼者。
正山小种红茶的采摘季节通常在春季，因此有些人误以为正山小种红茶就是春茶。然而，红茶并不像绿茶一样严格区分春茶、夏茶、秋茶等，而是更注重制茶工艺技术和茶树品种等因素。正山小种红茶的特点在于其采摘的鲜叶要求比较嫩，但并不是说一定要在春季采摘。因此，正山小种红茶并不一定是春茶。
正山小种红茶是以福建“罗岩大叶种”茶树的芽尖为原料，经过发酵、揉捻、发酵、干燥等工序制成的。这种红茶在制作过程中注重揉捻的技法，使茶叶中的细背毛破碎，茶汤色香同时得到了全方位的提升。正山小种红茶的茶汤金黄明亮，香气浓郁鲜活，滋味醇厚浓甜，叶底红亮匀整，汤色红橙明亮，叶片黑亮银毫显露。这种红茶在品饮时有着浓郁的果香味和甜润的口感，让人回味无穷。
正山小种红茶在中国茶叶中有着重要的地位，被誉为“滇红、呼伦贝尔后宫之后”的红茶之王。它不仅在国内市场受到广泛欢迎，也在国际市场上有着一定的影响力，备受茶界专家和茶叶爱好者的喜爱。
综上所述，桐木关正山小种是一种优质的红茶，属于正山小种红茶茶类之一。它并不一定是春茶，但在制作工艺和品质上均有着高标准，是一款不可多得的珍稀红茶。品饮时，可以感受它的香气、口感和回甘，领略正山小种红茶独特的魅力。
