金骏眉金牙是产于中国福建省福州市的一种传统特色茶。金骏眉金牙茶系列包括金骏眉银针、金骏眉、金眉尖、金牙，号称“金镶玉”、“福州凤凰”。作为福建省五大名茶之一，金骏眉金牙茶以其独特的香气和口感而闻名于世。
金骏眉金牙茶的采摘工艺非常独特。首先在清明节后的茶树，采摘时要保证每片叶子都完整，且只能用手摘取，不能使用工具。接着经过筛选和分类后，将茶叶在阴凉处避免日光直射，进行晒干，然后经过揉捻、烘干等多道工序制成金骏眉金牙茶。
金骏眉金牙茶的外形犹如碧玉般晶莹剔透，条索匀直细密，色泽金黄，芽叶嫩绿。而茶汤清亮明净，香气高扬，口感鲜爽浓郁，回甘持久。金骏眉金牙茶具有特殊的羹道精韵，入口甘滑，有特定的甜味，回味悠长。
金骏眉金牙茶有多种功效和益处。首先，金骏眉金牙茶含有丰富的氨基酸和维生素，具有强大的抗氧化作用，有助于延缓衰老、保护细胞。其次，金骏眉金牙茶对于帮助消化、促进新陈代谢、减肥健身等方面有显著的效果。还有，金骏眉金牙茶具有清热解毒、提神醒脑、减轻压力等作用。
金骏眉金牙茶在福州有着悠久的历史，被誉为茶中极品，在国内外广受欢迎。福建省政府将金骏眉金牙茶列为福建省非物质文化遗产，并在全国茶叶龙头企业中被广泛推广。金骏眉金牙茶也是福建茶文化的重要组成部分，代表了福州的传统茶文化，展现了福建人对茶叶独具的匠心和技艺。
综上所述，金骏眉金牙茶作为中国福建省福州市的传统名茶，以其独特的生产工艺和卓越的品质而备受瞩目。金骏眉金牙茶不仅有着丰富的营养和独特的风味，还承载着福州丰富的茶文化传统，是中国茶叶文化中的一颗璀璨明珠。
