金骏眉和山楂能够一起泡，但需要注意搭配的方法和注意事项。
金骏眉是一种经典的中国绿茶，具有清香高雅的特点，口感鲜爽回甘，适合冲泡后单独品饮。而山楂是一种常见的果实，酸甜可口，富含维生素C和多种微量元素，有助于消化和促进食欲。将两者搭配在一起泡水，可以起到一定的营养保健作用。
首先，选择好质量优良的金骏眉茶叶和新鲜的山楂果实。将干净的山楂洗净，去除果核，并切成小块备用。然后，将适量的金骏眉茶叶放入茶壶或容器中，注入适量的热水，控制水温在85℃左右；待泡制5分钟左右，这样金骏眉的香气和味道就能完全释放出来。接着，可以把切好的山楂果实放入茶壶中，与金骏眉茶叶混合在一起，继续泡制5-10分钟，待山楂的酸甜味融入到金骏眉茶中。
泡制完成后，可以将茶壶中的茶水倒入茶杯中，略带甜酸味的金骏眉山楂茶就可以享用了。这种搭配不仅可以增加茶水的口感和口味，而且金骏眉茶和山楂都具有益气健胃，清热解暑的功效，有利于改善消化不良、润肠通便等问题。另外，山楂还具有抑制胆固醇、预防动脉硬化、促进血液循环的作用，对于心血管及肥胖病患者也有一定的辅助疗效。
需要注意的是，泡制金骏眉山楂茶时要控制好山楂的用量，过多的山楂会导致茶水过于酸涩，影响口感。另外，对于胃肠功能较弱或有胃病的人群，山楂的酸性可能会刺激胃部，引起不适，建议适量饮用或避免过量食用。
总之，金骏眉和山楂搭配在一起泡水是一种不错的选择，既可以增加茶水口感和口味，又能够融合各自的营养成分和功效，有助于促进身体健康。品尝时可以根据个人口味调整山楂的用量，享受这款清新醇厚的金骏眉山楂茶。
