桂花茶在烘干的过程中需要掌握合适的温度，过高的温度可能会导致茶叶烘焦，影响茶叶的品质，太低的温度则会导致烘干时间过长，影响生产效率。一般来说，桂花茶的烘干温度应该控制在50-60摄氏度左右，下面就具体介绍桂花茶烘干的温度控制。
首先，桂花茶的烘干温度取决于生产工艺和茶叶的特性。在传统的桂花茶生产中，一般会先将桂花与茶叶混合后，放在烘干机中进行烘干。这时烘干温度通常控制在50-60摄氏度左右。较低的温度可以保持茶叶的原汁原味，同时也能保持桂花的香气不被破坏。较高的温度则可能会使茶叶失去一部分香气，影响口感。
其次，在烘干的过程中，也要根据茶叶的含水量和杂质含量来调整烘干温度。一般来说，如果茶叶含水量较高，烘干温度可以适当提高一点，以加快烘干速度。但是要注意不要超过65摄氏度，以免茶叶烘焦。如果茶叶杂质含量较高，也可以适当提高烘干温度，以便杂质挥发和蒸发。
此外，桂花茶在烘干的过程中还需要不断翻动茶叶，以保证茶叶均匀受热，避免出现不均匀烘焦的情况。同时，还要及时清理烘干机的积灰和积渣，以免影响烘干效果。
总的来说，桂花茶的烘干温度应该控制在50-60摄氏度左右，根据茶叶的含水量和杂质含量适当调整。同时要注意不断翻动茶叶，保证烘干均匀，及时清理烘干机，确保烘干效果。只有这样才能保证桂花茶的质量和口感。
