夏天自制菊花茶是一种非常适合夏季饮用的饮品。菊花茶具有清热解毒、明目、消肿等功效，对于夏季多食用肉类、油腻食物、易上火的人群来说，适量饮用菊花茶有助于清热解毒，减少体内火气。此外，菊花茶还含有丰富的维生素C和氨基酸，对于促进新陈代谢、美容养颜有一定的帮助。
在夏天制作菊花茶时，可以选择干燥的菊花，最好是有机认证的产品，避免使用农药和化肥残留。制作方法简单，将适量的干菊花放入热水中浸泡，约5-10分钟后即可饮用。如果喜欢口感更清淡的菊花茶，也可以将冲泡好的菊花茶放入冰箱冷藏后饮用，口感更清凉。
但需要注意的是，菊花茶性凉，如果体质偏寒、脾胃功能较弱或者有寒性体质的朋友，饮用菊花茶时可适量加入些许生姜片或红枣等温性食材，以免伤胃。此外，由于每个人的体质不同，建议在饮用之前咨询医生或中医师的意见。
总的来说，夏天自制菊花茶是一款清香可口、有益健康的饮品，适量饮用对身体有一定的好处。
