桂花茶叶冰粉是一道清凉爽口的夏季甜品，将茶叶、桂花等食材融合在一起，口感清香宜人，十分适合夏天消暑。下面我将为大家介绍一下如何制作一份美味可口的桂花茶叶冰粉。
首先，我们需要准备以下食材：桂花茶叶、冰糖、淀粉、水、冰块等。
做法步骤：
1. 首先准备桂花茶叶，将适量的桂花茶叶用温水浸泡几分钟，使其焙火。
2. 然后取一锅加入适量的水，烧开后加入冰糖，轻轻搅拌至冰糖融化。
3. 将焙火好的桂花茶叶加入糖水中，继续用小火煮制，让茶叶的香味完全融入到糖水中。
4. 同时在一小碗中加入淀粉，并加入少许水搅拌均匀，制成淀粉糊备用。
5. 当糖水中的桂花茶叶煮制好后，将淀粉糊缓缓倒入锅中，不断搅拌，使其均匀勾芡，直至糖水呈现出适合的浓稠度。
6. 将熬制好的桂花茶叶糖水倒入容器中，待其完全冷却后放入冰箱中冷藏。
7. 待糖水冷却后，取出并加入适量的冰块，拌匀即可食用。
以上就是制作桂花茶叶冰粉的简单步骤，通过这个方法制作出来的桂花茶叶冰粉口感细腻，清香怡人，清凉解暑，非常适合夏季食用。希望大家能够尝试制作一下，享受美味清凉的桂花茶叶冰粉。
