福鼎白茶是中国的传统名茶之一，被誉为中国十大名茶之一，具有清香高贵、醇润甘爽、降火解毒等功效。福鼎白茶生茶是指未经过加工的新茶，在保存过程中，需要特别注意一些方法，才能更好地保持茶叶的香气和品质。
1.保持干燥
福鼎白茶生茶保存最关键的一点就是要保持茶叶的干燥，避免叶片受潮和发霉。在保存茶叶的时候，要选择一个干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。最好选用木制的茶柜或铁盒来保存茶叶，因为这类箱子有较好的密封性，可以避免茶叶受到空气中的湿度和氧化物的影响。
2.避免异味干扰
福鼎白茶生茶很容易吸收周围的异味，所以保存时要避免和其他食物、物品放在一起。尤其是强烈气味的东西，如香料、肥皂、洗衣粉等，会对茶叶的香气和质量产生不良影响。
3.不宜重压
福鼎白茶生茶质地柔软，易碎易碾，在存放时不应压紧或挤压，避免影响茶叶的香气和质量。在存放时，可以用纸巾将茶叶包裹好，再放入容器中，也可以用保鲜膜将茶叶密封起来。
4.不宜长时间放置
福鼎白茶生茶在放置时间过长后，茶叶的品质容易下降。因此，在保存茶叶时，要尽量减少存放时间，选择新茶之后尽快食用。如果是长期储存的话，建议尽量减少露出在空气中的茶叶，避免日晒和湿度影响茶叶的品质。
5.温度适宜
福鼎白茶生茶的保存温度应在15-25℃之间，不能太高或太低。如果温度过高，茶叶容易发生霉变，如果温度过低，则容易使茶叶的营养物质流失。
总之，福鼎白茶生茶的保存非常重要，只要做好合理的保存方法，就能让您品尝到最佳的福鼎白茶。因此，在选购福鼎白茶时，除了要选择优质的茶叶，还要注意保存。希望以上的介绍能够对您保持福鼎白茶生茶的品质有所帮助。
