大红袍桃子并非水蜜桃，它属于桃属的一个亚种——白肉桃亚种。水蜜桃和白肉桃是两个不同的品种，它们的果实形态、特征、口感和营养成分都有所不同。
水蜜桃的果实相对较大，外表呈现光滑亮丽的皮肤，颜色鲜艳，果梗明显，可食部分中心有明显的脐部，口感甜蜜多汁。而大红袍桃子的果实相对较小，皮肤并不光滑，多为红色或桃红色，果梗不是很明显，脐部也不明显，可食部分质地细腻，肉质柔软。
在营养方面，水蜜桃含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养物质，可以增强人体免疫力，缓解疲劳，保护心血管健康。而大红袍桃子则含有较高的果胶、糖类、有机酸等成分，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，缓解口渴，具有一定的保健作用。
所以，虽然大红袍桃子和水蜜桃都属于桃属，但它们是两个不同的品种，各自具有不同的形态和营养成分，适合不同的食用方式和营养需求。
