铁观音是一种传统的中国茶，它是一种半发酵茶，属于乌龙茶的一种。铁观音茶叶产自福建省武夷山一带，因此也被称为武夷岩茶。铁观音茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带红褐，叶片肥厚，质地坚韧，满披金黄色的茶边。铁观音茶香高长，滋味浓醇，甘甜回甘，具有浓厚的兰花香气和蜜兰香气。
铁观音茶在香港一般被称为"铁观音"，在粤语中也可能被称为"铁观音"。香港是一个多元文化的地方，因此你也可能听到其它名称，但通常情况下，人们会使用"铁观音"这个名称来称呼这种茶。
铁观音茶因其独特的香气和口感而备受喜爱，它在中国茶文化中占有重要地位，也受到了国际茶界的认可。希望这些信息能够帮到你，如果你还有其他问题，也欢迎继续询问。
