毛峰是一种普洱茶，放了十年之后依然可以喝，并且味道可能会更加浓郁和独特。在过去的十年中，毛峰所含的茶叶中的化学物质和营养成分会随着时间的推移逐渐转化和变化，产生出更加复杂和深邃的口感和香气。
普洱茶因为其独特的制作工艺和保存方式，经过一定的时间陈化后会发生微生物的发酵，使得茶叶内部的化学成分发生变化，因而味道和口感也会有所改变。十年时间对于毛峰这样的茶叶来说并不算特别长，但这段时间足够让茶叶产生出更加浓郁、醇厚的口感。
喝十年以上的毛峰茶，首先可以感受到茶叶中的陈化香气，这种香气将更加浓烈而复杂，可能会带有烟熏、陈皮、甜味等不同的层次。其次，毛峰茶会在口感上变得更加圆润、醇厚，苦涩感会逐渐减弱，代之以更加滑顺的口感和甘甜感。此外，十年以上的毛峰茶还会有更好的保存条件，保持更加完整的营养成分，对身体健康也有一定的好处。
然而，值得注意的是，十年以上的茶叶不代表一定会好喝，比如十年前质量就不好的茶叶，十年后也不会变得更好。因此在选择十年以上的毛峰茶时，建议还是要仔细辨别茶叶的品质和保存条件，选购正宗优质的毛峰茶才能享受到真正的好茶。
总而言之，毛峰放了十年之后依然可以喝，并且可能会呈现出更加独特、浓郁的口感和香气。只要选购正宗品质好的毛峰茶叶，就能够享受到独特的茶道体验，同时也有益于身体健康。
