菊花茶是一种非常受欢迎的中药茶，它是由菊花干燥后制成的。它有多种功效，包括清热解毒、明目乌发、润肺止咳等等。在煮菊花茶时，需要注意以下问题：
1.选购好的菊花：要选购高质量的干燥菊花，不要选择太老的花或含有杂质的花。如果可能的话，应该选择有机认证的菊花，因为这些花没有受到化学农药和其他有害化学物质的污染。
2.准备热水和煮锅：在煮菊花茶之前，您需要准备温水和煮锅。最好使用过滤的水，这样可以保证茶的味道更好。煮锅最好是陶瓷锅或玻璃锅，不要使用铝制或不锈钢锅，因为这些材料会对茶的味道产生影响。
3.泡制过程：将洗净的菊花倒入煮锅中，加入适量的温水，高度约为2-3厘米，不要过多。然后将锅放在炉子上，热力调至中火，加盖，等待5至10分钟后，煮开即可。接下来，将火调至小火，继续煮约5至10分钟。然后关闭火源，等待稍微冷却后，即可斟入茶杯中，食用时可以根据自己的口味适量加糖或蜂蜜，这样可以增加茶的口感。
4.储存方法：菊花茶煮好后，最好不要随便倒掉。剩余的茶液可以储存在冰箱中，待需要时取出加热就可以了。而袋装的菊花茶应该放置在干燥通风、遮光的地方，避免受潮、曝晒。
总之，煮菊花茶需要注意以下事项：选购好的菊花，准备温水和煮锅，控制泡茶的时间和火候，储存时保持使其干燥、避光。正确操作可以制作出口感甘美、香气独特的菊花茶。
