内蒙古并不是产茶大省,但是内蒙古也有龙井茶。其中以呼伦贝尔市鄂温克族自治旗的"龙井山"出产的龙井茶最为著名。
鄂温克族自治旗位于呼伦贝尔市东北部,地处大兴安岭东麓,这里的龙井山海拔480米,山体面积达4000亩,是内蒙古自治区唯一的著名茶区。龙井山四周环山且居民稀少,空气清新,汲取于山中泉水的"龙井山"龙井茶茶汁纯正,香气浓郁,味道醇厚,加工工艺先进流畅,深受市场青睐。随着近年来品类的不断丰富,"龙井山"茶叶销售网络逐步展开,龙井山的品牌影响力也在逐渐扩大。
除"龙井山"外,内蒙古的一些地区也在尝试种植龙井茶。例如乌兰察布市的察右前旗,这里的龙井茶树立足于地处温带半干旱气候地区的羊草草原上,气候条件和生长环境经过验证,完全充分了解了茶叶生长规律和品质优化的相关知识,并且采用了多年有关龙井茶种植的科技项目作为指导。察右前旗的龙井茶因其叶色嫩绿,香气四溢等特点倍受消费者青睐。
总的来说,内蒙古的龙井茶品种虽然不是非常多,但是由于地理条件和种植技术等方面的原因也发展了起来,并且得到了市场认可。有些产地的龙井茶甚至还因为地理环境的不同,具有浓郁的当地特色。因此,我相信内蒙古的龙井茶在未来的发展中也是会越来越好的。