桂花茶是一种非常传统的中国茶，以桂花为主料，搭配其他草药或者茶叶而成的一种花草茶。桂花茶具有清香爽口、降脂减肥等功效，一直深受广大茶友的喜爱。桂花茶的制作过程也非常简单，只要选用新鲜的桂花，加上热水冲泡，即可饮用。而如果您从外面采摘桂花回来，想要制作自己的桂花茶，也是非常简单的。下面我将详细介绍一下桂花茶的制作过程。
第一步：挑选桂花
首先，要准备一些足够的桂花，最好在桂花开放的时候采摘，这样可以保证桂花的香气更加浓郁。挑选桂花的时候，要注意选择没有受到污染的花朵，并且要摘下来的桂花要稍微摊开，方便晾干。此外，最好不要使用农药或者化肥处理过的桂花，以免对健康有害。
第二步：晾干桂花
将摘下的桂花摊开晾干，可以在通风干燥的地方，避免阳光直射。桂花晾干后，香气会更加浓郁。晾干的时间根据气温和湿度而定，一般需要一两天的时间。
第三步：贮存桂花
晾干后的桂花要贮存在干燥通风的地方，最好放在密封罐中，避免空气和湿气进入，影响桂花的质量。桂花贮存时间不宜过长，最好在一个月内使用完毕。
第四步：制作桂花茶
准备好晾干的桂花后，就可以开始制作桂花茶了。将一定量的桂花放入茶壶或者杯子中，然后用80-90度的热水冲泡，即可饮用。可以根据个人口味选择不同比例的桂花和茶叶，如桂花和绿茶、普洱茶等搭配，也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖增加甜度。
总的来说，制作桂花茶并不复杂，只要选用新鲜的桂花，遵循正确的制作步骤，就可以轻松制作出美味的桂花茶。此外，桂花茶具有一定的养生功效，可常饮不仅可以降脂减肥，还可以舒解焦虑、改善睡眠等。希望您也能享受到鲜香扑鼻的桂花茶带来的舒心愉悦。
