古茗龙井茶的原料是来自中国浙江省杭州市西湖周边地区的优质茶叶。龙井茶，又称狮峰茶，是中国六大茶类之一，是中国名茶之一。它是以茶树新梢作为原料制成的一种炒青绿茶，属于绿茶类别。古茗龙井茶是以这种优质的龙井茶为原料制成的。
古茗龙井茶的原料--龙井茶所选用的茶树是生长在海拔800米以内的骨气土地上，以西湖龙井茶产地为主。茶树的品种以龙井43、龙井801以及龙井49等为主，这些品种是选用优质杂交茶树培育而成的优质茶树，其茶叶叶色嫩绿，形状紧实，配以温和的气候和土壤，生长出的茶叶质量优良，更能体现茶叶的香气和滋味。
在制作古茗龙井茶时，首先需要采摘嫩芽嫩叶，也就是茶树植物新长出的嫩叶和嫩芽，这些嫩叶和嫩芽富含茶多酚，氨基酸，咖啡因，维生素等多种有益健康的成分，茶叶的新梢因此受到了茶叶生产者们的广泛青睐。
然后制茶师傅们将采摘下来的嫩叶嫩芽进行炒青，在这个过程中需要进行锅匀发酵加工，以保持茶叶的嫩绿色。通过反复的揉捻和炒制，将茶叶中的水分蒸发，叶细胞断裂，形成绿色茶叶的特有形态和口感。在这个过程中，需要掌握好时间和温度，以保持茶叶的色泽和口感。
最后，经过整理和干燥等工序，古茗龙井茶就由此诞生了。这种茶叶外形修长，色泽翠绿，干净整齐，带有清香怡人的特有香气。在冲泡的过程中，龙井茶的茶水呈现出浓香，味鲜，汤色翠绿清澈的特征，口感甜润爽口。
在享用古茗龙井茶时，冲泡的水温要适中，以90℃-95℃为宜，冲泡的时间也可以根据自己的口感来调整。古茗龙井茶所具有的清香、鲜味和口感，使其成为人们最喜欢的一种茶类之一，深受茶叶爱好者的青睐。
总的来说，古茗龙井茶的原料是选自中国浙江杭州西湖周边地区的龙井茶，通过精心的加工工艺制成。龙井茶具有独特的香气和口感，是一种绿茶中的佳品，值得品尝和收藏。
