紫砂壶和龙井茶是中国传统的茶具和茶叶，相结合可以达到更好的冲泡效果。正确的比例和冲泡步骤能够充分释放茶叶的香气和味道，提高茶叶的口感和回甘。在冲泡紫砂壶龙井茶时，首先要选择适量的茶叶和水，并遵循正确的冲泡步骤，才能冲泡出一杯口感浓郁、香气持久的龙井茶。
首先，选择适量的茶叶是关键。一般来说，冲泡一壶龙井茶（容量约为200-300ml）需要用3-5克的龙井茶叶。龙井茶的叶片相对比较大，所以3-5克的龙井茶叶在冲泡过程中能够充分展开，释放出更多的香气和味道。同时，要注意选用高质量的龙井茶叶，避免掺杂杂质或人工添加物。
其次，水的质量也至关重要。选用清洁、优质的水是冲泡好茶的基础。建议选用过滤净化的水或矿泉水，避免含有异味或杂质的水影响茶叶的口感。同时，水的温度也要适宜，一般来说，冲泡龙井茶的水温应控制在80-85摄氏度之间。水温过高会烫伤茶叶，影响茶味的释放，水温过低则不能有效地激发茶叶的香气和味道。
最后，冲泡的步骤也不可忽视。首先，在冲泡前要将紫砂壶用开水冲洗一遍，提前升温。然后将3-5克的龙井茶叶放入壶中，倒入80-85摄氏度的水，盖上壶盖，等待1-2分钟。龙井茶的冲泡时间一般控制在1-3分钟之间，根据个人口感可以适当调整。待冲泡时间结束后，用茶海或杯子将茶倒入，不要让茶叶长时间浸泡在水中，以免苦涩。
通过以上正确的冲泡步骤和比例，可以冲泡出一杯口感浓郁、香气持久的龙井茶。同时，紫砂壶龙井茶也可以融合两者的特点，更好地保持茶叶的原香和营养成分，提升茶叶的口感和品质。在日常生活中，可以根据个人口感和喜好适当调整龙井茶的比例和冲泡时间，尽情享受冲泡龙井茶的乐趣。
