菊花茶是一种非常受欢迎的花草茶，具有清香、清爽的口味，而且有助于降火清热、解渴的功效。白菊是一种常见的菊花品种，其花朵洁白如雪，花瓣厚实，适合用来制作菊花茶。下面是自制白菊茶的步骤和注意事项：
材料准备：
1. 干净的白菊花：最好选择新鲜的白菊花，去除杂质和叶子。
2. 开水：用开水冲泡菊花茶时，可以帮助提取菊花的香气和成分。
3. 玻璃茶壶或杯子：建议使用透明的茶具，可以观察菊花茶的色泽和浓度。
制作步骤：
1. 清洗白菊花：将白菊花放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的清水冲洗干净，去除杂质和尘土。
2. 晾干：将清洗好的白菊花摊开晾干，避免水分残留影响菊花茶的口感。
3. 准备玻璃茶壶：将干净的玻璃茶壶或杯子预热，以保持菊花茶的温度。
4. 泡茶：将适量的白菊花放入玻璃茶壶或杯子中，倒入热水，注意水温不要太高，最好在85-90摄氏度之间。
5. 浸泡时间：盖上茶壶或杯子盖子，让白菊花慢慢浸泡释放香气，一般泡5-10分钟左右。
6. 倒茶：待泡好的菊花茶颜色均匀，香气扑鼻时，就可以将茶倒入茶杯中享用了。
注意事项：
1. 选择新鲜的白菊花：新鲜的菊花花朵更具香气和营养价值，所以尽量选择新鲜的白菊花制作菊花茶。
2. 水温控制：水温不宜太高，过热会破坏菊花中的有效成分和芳香，影响口感。
3. 泡茶时间：泡茶时间不宜过长，过长的泡制时间会使茶汤过于苦涩。
4. 存放注意：菊花茶制作后，要储存在干燥通风的地方，避免受潮和污染。
总的来说，自制白菊茶可以更好地控制泡茶的时间和比例，保留菊花的营养成分和芳香，喝起来更放心、更美味。自制白菊茶不仅简单方便，而且更加健康美味，可以在家中随时享受。【以上内容仅供参考】。
