茉莉花茶是一种以茉莉花为原料，与茶叶混合而成的花果茶。茉莉花茶具有芳香浓郁、口感清甜的特点，深受消费者喜爱。要制作出口感醇厚、香气持久的优质茉莉花茶，选用什么样的茶坯至关重要。
首先，茉莉花茶选用的茶坯应为优质的绿茶。作为配料之一，绿茶决定了茉莉花茶的口感和品质。优质的绿茶应选用在明前茶或雨前茶中生长的茶叶，这些茶叶叶型整齐、外观嫩绿、干茶香气鲜嫩。此外，茉莉花茶的制作过程需要通过蒸青、揉捻、干燥等多道工序，因此茶叶本身的品质也需要较高，以保证茉莉花茶最终的品质。
其次，茉莉花茶选用的茶坯应经过精心处理。制作茉莉花茶，需先将已摘下的茉莉花与绿茶混合，经过多次加香工序，使茶叶充分吸收茉莉花的香气。如果茶叶和茉莉花的状态不佳，或者加香工序不够充分，茉莉花茶很可能口感不佳，香气不足。
第三，茉莉花茶选用的茶坯还应注意防止受潮变质。茉莉花茶是通过和茉莉花混合而成的，因此容易吸收空气中的水分，引起霉变。正确储存茶叶是十分重要的。应放置于通风、干燥的地方，避免阳光直射，同时要避免与其他异味食物接触，不要与高温或者油腻的食物放在一起，以免造成相互传染。
因此，要选择最适合制作茉莉花茶的茶坯，首先茶叶本身应当是优质的明前茶或雨前茶，其次茶叶应当经过精心处理，充分吸收茉莉花的香气。最后要正确储存茶叶，避免受潮变质。只有这样，才能制作出口感醇厚、香气持久的优质茉莉花茶，满足消费者的需求。
