金银花茶是一种常见的中草药茶，以金银花为主要原料，经过加工制作而成。金银花有清热解毒、解毒泻火、消肿排脓的功效，适合用于感冒、咽喉痛、牙龈肿痛等症状的缓解。所以，金银花茶可以说是非常受欢迎的一种中草药茶。但是，如果金银花茶过了保质期，是否还能喝呢？下面就来详细解答。
金银花茶一般会在包装中标注保质期。但是，实际上，保质期并不等于截止日期。即使金银花茶过了保质期，也不一定就不能喝了。保质期是供应商根据产品的质量保证期限和贮存条件给出的一个时间段，它是指产品在一定条件下，保持原态以及满足特定功能的时间。当然，在保质期内使用，产品的质量和功效是最好的。但是，即使过了保质期，金银花茶也不会立刻变质。
金银花茶过了保质期后的质量和功效会逐渐下降。主要原因是茶叶中的有效成分逐渐流失，对人体的保健效果逐渐减弱。而金银花茶的保质期通常为一年左右，具体时间根据生产商的规定而定。所以，如果你没有长时间放置金银花茶，而且茶包、茶叶没有明显变质迹象（如发霉），则可以尝试饮用，但其功效可能有所减弱。
如果金银花茶开封后，放置了一段时间，那么建议不要再喝了。因为开封后，茶叶受到外界的空气、光线、温度等因素的影响，容易引起细菌和霉菌的滋生，导致茶叶变质，甚至产生刺激性的有毒物质。特别是夏季，温度较高，微生物滋生的速度更快，更容易导致茶叶变质。因此，为了避免对身体产生不良影响，建议开封后的金银花茶在3个月内饮用完。
总的来说，金银花茶过了保质期是否还能喝，要根据茶叶的存放情况和是否开封来决定。如果存放正确，并且没有发霉等明显变质迹象，可以尝试饮用，但其功效可能有所减弱。如果金银花茶开封后放置了一段时间，最好不要再饮用，以免产生有害物质损害身体健康。所以，建议尽量购买适量的金银花茶，避免开封后长时间存放。
